CEREAL

ECOLOGICO

En la Comarca de Valdejalon, en Epila a 40 kms. de Zaragoza, en la zona de fuerte secano, con una pluviosidad media de las mas bajas de España, se logra cultivar con una media de 1200 kilos por hectárea, uno de los mejores trigos duros con mayor peso específico y proteína del mercado.

La fuerte implantación en los últimos años de la agricultura ecológica en los socios de esta Cooperativa, lleva a que a partir de 2001 se inscriba en el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica como operador, defendiendo los intereses de sus socios ante el mercado.

A partir de 2003 se inicia la elaboración y comercialización de aceite ecológico de variedad arbequina en nuestra almazara cooperativa, donde cada año es mas fuerte la implantación de olivar de cultivo ecológico entre nuestros socios.

Iremos introduciendo más información sobre ecología.